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在潮汕的美食文化中，牛肉丸和牛筋丸无疑是两颗璀璨的明珠。它们不仅代表了潮汕人对食材的精心挑选和烹饪技艺的精湛，更是潮汕美食文化的一张亮丽名片。那么，这两种美味的丸子到底有何不同？哪一种更受食客的喜爱呢？接下来，我们就来探讨一下牛肉丸和牛筋丸的区别，以及它们各自的美味之处。首先，从原料和制作工艺上来看，牛肉丸和牛筋丸都选用了优质的牛后腿肉作为主要原料，而且都要...
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好原料才有好品质 真材实料健康美味
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